Początek
Lekkie kompozycje, pieczywo z masłem i pierwszy kieliszek.
Sezon dyktuje tempo
Menu Złotego Zastawia powstaje wokół produktów, które mają właśnie najlepszą formę. Zamiast długiej listy dań proponujemy przemyślaną drogę przez smaki.
Warzywa, ryby, mięsa i zioła spotykają tu żar, buliony oraz sosy przygotowywane od podstaw.
Trzy odsłony kolacji
Wybierz dania samodzielnie albo pozwól zespołowi ułożyć zestaw.
Głębia
Potrawy z paleniska, esencjonalne wywary i wyraziste dodatki.
Domknięcie
Deser, kawa i czas pozostawiony wyłącznie na rozmowę.